面包机做面包的比例 面包机做的面包

2024-05-01 1242 明贵知识网

面包机做面包的配方(500克配方)

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

面包机做面包的比例 扩展

面包机做面包比例

1000g标准的:1+2/5水,4+1/3杯面,2小勺酵母。

面包机做面包的比例

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